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          食品安全強制性新國標正式實施,精創冷云助力食品冷鏈安全合規

          3月11日,國內首個食品冷鏈物流強制性國家標準,由國家食品安全風險評估中心、中物聯冷鏈委等單位共同起草的《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛生規范》(GB 31605-2020)(以下簡稱規范)正式實施,該規范補充了當食品冷鏈物流關系到公共衛生事件時食品經營者應采取的措施和要求,防止食品、環境和人員受到污染和感染,進一步規范了冷鏈物流標準。

          隨著物流服務規范化發展和食品安全產業物流支撐,食品冷鏈物流標準市場需求凸現迫切。一方面,人民生活水平的提高和對食品安全的重視,形成了對冷鏈食品物流管理規范的巨大需求;另一方面,物流行業在現代服務行業的迅速崛起,食品物流特別是食品冷鏈物流是作為現代物流體系中需求最大、專業性最強的行業物流,其技術發展和管理規范也越來越受人關注。

          冷鏈可視化成冷鏈物流新趨勢,保障食品安全

          冷鏈物流是一項復雜的系統工程,需要供應鏈各環節之間的高度協調、高效運作?!兑幏丁芬螅?ldquo;應建立與儲存、運輸相配套的信息化系統,信息化系統應有儲存、運輸管理相應的模塊。”作為強制性標準,這對行業的意義是相當重大的?!兑幏丁穼嵤┖?,采用數字化平臺和系統將不是頭部企業的發展要求,而是所有冷鏈物流企業的底線要求。以精創冷云為代表的冷鏈可視化溫濕度檢測成為保障冷鏈食品安全的最佳解決方案之一。

          伴隨冷鏈物流行業的升級發展,冷鏈已經不僅僅是“冷”的要求,還包括“溫度監測和控制”的要求。為了解決冷鏈發展當中“信息數據化”,精創股份向冷鏈物流的上游深入,在實現冷鏈信息化、物聯網化、監測可視化、降低冷鏈損耗及成本的同時,打造出技術成熟的冷鏈溫控物聯網平臺——精創冷云?;?ldquo;安全”、“合規”和“可視化”的精創冷云平臺,電控系統、記錄儀設備與物聯網云技術實現完美結合,讓溫濕度數據監測貫穿于整個冷鏈儲運物流過程,給客戶提供了更智能的解決方案。

          精創冷云提供場景化解決方案

          《規范》作為強制性的國家標準,正式實施后政府部門必將加大監督力度,這就要求冷鏈物流的各個場景和環節都需要通過數據記錄進行驗證,這就對數據采集、儲存、分析的能力提出了更高要求。

          作為深耕冷鏈物聯網行業25年的領軍企業,精創“冷鏈運輸可視化解決方案”,為全球冷鏈物流開發數字化、可視化監控設備及全方位的SAAS服務平臺,從生產-運輸-倉儲-消費者,提供全場景監管,用實時透明數據構建食品安全的保護傘。

          (“端到端”冷鏈全流程環節場景化監測應用)

          精創記錄儀 安全安心之選

          精創電氣針對冷鏈物流的每一個環節研發了物聯網記錄儀、冷藏箱記錄儀、冷藏車記錄儀、溫濕度記錄儀、PDF記錄儀、冷藏車機組控制系統等系列溫控設備。通過云平臺的設備管理、溫濕監測、電量監測、設備控制、智能預警、項目管理等功能,加上數據采集、通信、數據分析、透明監督等服務,為當下的食品冷鏈運輸提供了場景化解決方案。

          精創RCW-360物聯網記錄儀適用于覆蓋全場景的食品冷鏈溫濕度監控。其具有2G、4G、WIFI三種聯網方式,從而實現溫度監測報警、遠程在線實時查詢、存儲溫度等功能。當食品處于運輸途中時,可以非常便捷的查詢到食品在冷鏈運輸過程中的每一個狀態、位置、溫度等等。

          精創RCW-360plus則支持LBS基站+GPS精準定位,具有對監測點溫濕度的實時監測、報警、數據記錄、數據上傳、大屏顯示等功能。配合“精創冷云”平臺和“精創物聯”APP,實現遠程數據查看,歷史數據查詢、遠程報警推送、設備GPS定位等功能,并支持短信、微信、郵件、APP四重報警方式。

          精創食品冷庫專用電控系統 賦予冷庫控制新概念

          精創針對食品行業研發的食品庫專用控制器,適用于食品庫、中低溫冷庫及速凍庫等多種場合。食品專用電控系統采用全中文彩色7寸觸摸屏物聯網電控箱,保持了良好的人機界面;配備7路溫度探頭,其中有2路是為食品冷庫專門設計的插針式探頭,更好的實現溫度監測和控制。為便于操作,系統控制面板可以分體或者一體懸掛于庫房門口便于查看和控制的位置,外接燈光警鈴也可延伸放置于庫房門口或便于查看和接收的位置。

          應用物聯網技術,精創電控系統可實現對制冷系統的實時監測和數據分析,加上多重報警方式(微信,短信,郵件,外接燈光警鈴等),保證了整體冷庫系統的安全、可靠、高效運行,從而保證儲藏食品的安全。

          食品安全大于天,一直以來食品冷鏈受困于新鮮安全問題,存在的“最后一公里”瓶頸。借助精創可視化溫度監測解決方案,從前端產地、中間物流倉儲環節、再到零售終端各個場景都能得到全范圍覆蓋和保障。精創電氣,以創新科技助力冷鏈升級,為食品安全保駕護航。

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